Planta de ciclo anual, de altura mediana, hojas aserradas y racimos de flores blancas, que cuando se secan son los anises, que tanto se usan en la pastelería, en la licorería para aromatizar licores, y en la medicina natural.

El anis verde es antispasmodico, calma todos los desordenes del sistema nervioso las tos secas,estimula el apetito la digestión y actúa también contra el cansancio, aerofagia, indigestión, vómitos, náuseas, tónico cardíaco, espasmos, tos.

Indicaciones: Es estimulante de las secreciones de los bronquios, del estómago, del intestino y de las glándulas mamarias. También sirve para combatir el asma y la bronquitis. Contra el dolor de estómago. Digestiones débiles y falta de apetito. Contracciones nerviosas del estómago y el intestino. Facilita la salida de gases. También facilita la secreción de leche en las madres cuando crían.

En infusión una cuchara a café por taza de agua hirviente, dejar infundir 10 minutos; una taza después de cada comida.
Dosis: Infusión de media cucharita por taza, entre 2 y 4 tazas al día ( no exceder esta dosis).